La cocina del club IX


  En un libro de contrastes, también los encontramos en los fogones.

  Tenemos sitios como:

una cochambrosa casa de comidas donde una docena de perdularios daban cuenta de dos comunitarias cazuelas de potaje.

  Frente a otros en los que se pueden encontrar:

entremeses, el entrante, el pescado y las aves, la fruta y la repostería
 

  ¡Como la vida misma! Por cierto, ¡confiesen!, ¿cuál es el sitio más cutre donde han comido?

  Desayunos también encontramos variaditos. Uno es un poco más fino:

Café con leche, si el café es bueno. El señor desea croissants, tostadas o bollería fina.

  Pero el otro tampoco está mal:

desayunar una espléndida ración de jamón u otro embutido, leche recién ordeñada y pan tierno

   Aunque hoy día muchos no estamos acostumbrados a una leche tan fresquísima.

   También tenemos copitas de moscatel, bombones, bizcochos y croquetas de pollo - humm-, pero la frase más alimenticia del libro tal vez sea esta:

Pero lo que Nemesio no pudo evitar fue que la visión de la mujer le inundase los ojos y que su nariz se viese asaltada por el perfume sensual y el olor a pescado frito que salía de la tasca.


    ¿Se dará el mismo efecto si freímos el pescado en colonia y nos ponemos unas gotitas de aceite frito por perfume?

9 comentarios:

  1. ¿Leche recién ordeñada? Puaggg ¡La tortura de muchas jornadas ourensanas de mi infancia! Yo creo que es esa leche la culpable de que aún ahora, 1000 años después, me pongan un vaso de leche delante, o cualquier cosa que se le parezca, y me ponga mala, mala, malísima.

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  2. Sipi, eso he oído en otros casos. Aunque también los hay que dicen que la leche que consumimos hoy no es leche ni es . En esto, me temo que no puedo opinar por falta de experiencia y vacas.

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    1. Bienavenrurado tú ;)

      Mt

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    2. Yo no tengo vacas, pero no me importaría haberlas tenido, sobre todo recordando una situación graciosa de hace unos años: fui a dar una charla a un cole, y allí estaba yo pintando animalitos con los niños de 5 años. Entonces un niño me preguntó de que color eran mis vacas, porque el las había pintado como las que tenía su papá. Cuando le dije que no tenía los enanos me rodearon señalandome y se rieron de mi..... creo que desde aquella aún odio más a los pequeños monstruos!

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    3. Otra para el club anti niños? ¡Qué peligro tenéis para la perpetuación de la especie! :p

      Tenías que fontestar, Sonia, que las tuyas eran lilas como las de milka. Je ¡triunfabas fijo!

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    4. *contestar (obviamente)

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    5. Jeje, ¡fantástica anécdota, Sonia. Lo bonito que tiene es que acertaste el sitio: en otros muchos te mirarían con cara de pena y risas si les dices que no tienes el último modelo de X-Box o así.

      Gran idea la tuya, Marta, de apostar por la vaca de Milka, aunque ninguna como la que daba leche merengada, tolontolón.

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  3. Un buen desayuno, se me ocurre éste para un día a la semana;
    Unas tortitas caseras con; nata, chololate/dulce de leche artesano y nueces acompañado por un café Blue montain con canela y algo de vitaminas para comenzar el día, por ejemplo un zumo recién exprimido de naranjas frescas o un granizado con frutas variadas,! ah¡ se me olvidaban las proteinas; un poco de jamón o similar.
    El único problema es el acompañamiento de la tortita, calorías a raudales ¿no??

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    1. Querido anónimo:
      Si alguien me trajera este menú que propones para desayunar todos los días me lo comería encantada, pese al riesgo de acabar rodando en lugar de caminando!

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